「かもがわ美食倶楽部」とは、2018年12月、島田石路（信州狂人）が設立した美食会である。会の名称は、第一回開催の店で、鴨川を眺めている時に思いついた。2019年４月現在、会員は以下の３名である。島田（会長）、土田（副会長）、高橋（広報部長）。当会には以下の原則がある。

一．会食時の参加人数は４名以内とする。

二．会食時は厳選食材を用いたスローフードを食す。

原則一に関して、会員数は制限していないが、会食時に料理をしっかりと味わい、また会員同士の交流をより深める為、人数制限をするのである。もし一つの会席に５名以上の参加希望者が出た場合は、会長と会席企画担当者を除いた２名は「くじ引き」で決める。原則二に関して、スローフードを追求しているので、当然ファーストフードは除外する。例えばレトルトや冷凍の食品を多用した料理である。

会を設立した理由は、私の心身の変化に対する憂慮である。簡単に言えば体の老化が進み、同時に食事量も減少している。また精神的には静かで落ち着いた暮しを求めるようになった。現在私は５０歳である。当ブログ「三泊四日の青森の旅（上）」でも述べたが、残された健康寿命が短い私にとって、今後の人生は一日一日が貴重である。まずい劣悪食品を食べている場合ではないのだ。多少値段が高くても上質で美味しい料理を味わいたいのである。この文章を一読された皆様に申し上げる。今後私を食事にお誘いくださる場合には、極力スローフードでの会食をお願いする。

さて昨年１２月２５日昼、記念すべき美食会の第一回が開催された。会場は京都市先斗町の京料理「眺河」、食事は懐石料理で、費用は１人１万円（飲料代含む）。当時会員は私と土田さんの２名だけで、会食もその二人で行った。ところで土田さんは当時を振り返り、そもそもクリスマスにオッサンと食事するのは理想に反することで、多少納得できない部分もあったと告白している。確かに初老と２０代前半の男性カップルが狭い個室で鴨川を眺めながら会食している姿は、考えようによっては異様かつ不気味である。店員さんもそのように感じていたかも知れない。ただ誤解なきよう断っておくが、当会は女人禁制の野郎クラブではない。女性の入会も大歓迎ですので、よろしくお願いします。

• 会　場：眺河先斗町～華～
• 住　所：京都市中京区先斗町通四条上ル東側8軒目
• 電　話：050-5868-4976

普段は家で中国のＴＶドラマを見るのが楽しみの一つである。最近見たのは『夜市人生』（2017年、全48回）で、北京の屋台街を舞台にしたホームドラマである。　※今回利用したドラマ画像は、腾讯视频の放映映像より転載した。

韭菜盒子　　今回注目したのは主人公の魏紅が販売している 「韭菜盒子」という食べ物だ。僕と中国との関係は長いが、今まで一度も食べたことがないので少し気になった。早速「百度百科」で調べると以下の通りだ。

　　韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食， 是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地 非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。

要約すると、ニラ、鶏卵、小麦粉を主原料とした 中国北方で人気のある伝統的な軽食で、祭日に食べる地域もあるという。ドラマでは油で揚げているが、百度画像を見ると鉄板で焼く場合もあるようだ。ともかく外観と具材から見れば日本人的には「ジャンボ餃子」と言えよう。ニラは私の好物でもあり、自宅菜園でも少し栽培していている。今は３月初旬、ニラの葉が土からニョキっと出てきている。
追記(2020年4月4日)：４月初旬になると葉はかなり立派に育ってきた。近々卵と一緒に炒めて食べるつもりだ。ただ元々栽培量が少ないので、種をまいてニラに作付面積を拡大することにした。「スタミナもりもり広巾ニラ」の種は地元のアヤハディオ安曇川店で購入した。今後、成長の観察が楽しみである。

結構似ていますね　　ドラマを見て少し驚いたことがある。亨達集団の于社長役を演じている孫率航が中国の有名な主席によく似ているということだ。ただ本人よりもスリムで若くフレッシュ感はある。ドラマの中では「政府の会議に出席し…」、「社会の公益を最大化する」などの台詞があり、その指導力を充分に表現している。将来、主席の伝記映画、伝記ＴＶドラマを制作する際、きっと孫さんが抜擢されることであろう。

主題歌：龍梅子「我在北京你在哪」　　主題歌は情感深いすばらしい曲である。イントロのアコースティックギターの音色、そして龍梅子の伸びのある高音が魅力的だ。今は自宅や通勤列車内でこの曲ばかり繰返し聴いている。歌詞は「百度百科」から引用する。

　　北京又下雪了　你知道吗　窗前的花开了　你知道吗 我在这里想你　你知道吗　这里每天都在变　你变了吗　北京的风很大吹来牵挂　我身边的朋友都回了老家　有一个好朋友她结婚了　我还留在这里他们说我傻　北京的时间很快我停不下　 秒针他很孤单拼命滴答　也想换个城市听朋友的话　可我怕你忘记我们有过的家　 我在北京你在哪　想问问你　心情好了吗　这北京太嘈杂　太拥挤太大　我才不小心把你弄丢了　我在北京你在哪　你的地址写着无法到达　你累了吗　有人陪你吗　我在北京　和窗前那盆花

別れた相手を想う悲哀感と北京で一人暮らす孤独感を表している。 後半で「我在北京…」と幾度も繰返す部分が心を打つ。 「百度」によれば、 この曲は「北漂一族」（北京で成功を夢見る地方出身の若者）の 共感を大いに得ているという。YouTubeでも視聴できるので一聴をお勧めする。まぁ、それはともかく、韭菜盒子を中国のどこかで発見した場合は、即時購入し、熱々のうちにパクリとかぶりつくつもりである。当然、片手には透明な液体が入ったグラスか瓶を持ちながら…