御代栄（湖南市） ＠あゆの店きむら
金亀（犬上郡豊郷町） 
多賀（犬上郡多賀町）
うな丼（うなぎや源内） 鮎の串焼き（あゆの店きむら）
鮎の炊き込みご飯（あゆの店きむら） 鮒寿し（あゆの店きむら）
★★うな丼 by うなぎや源内★★
２，３１０円（税込）。店は彦根城近くの観光客向けエリア「キャッスルロード」にある。先ずは肝焼き（税込９９０円）を注文、肝の香ばしさと旨味濃厚タレが相まり、酒の肴には最高だ。うな丼は「こだわり」の説明にある通り、国産うなぎを炭火で焼き上げている。ただ食べるとパリパリ感が若干強かった。店こだわりの焼き方なのだろうが、自分の好みとしてはもう少しフワフワ感がほしかった。例えば当ブログの記事「【軽生会企画】三泊四日の青森《恐怖体験つき》（上）」で紹介した「小川原湖産の天然うなぎ重」が自分好みである。それはさておき、当店は粉山椒や黒胡椒にもこだわっているようだ。
★★鮎料理 by あゆの店きむら★★
この店は上記「うなぎや源内」も合わせ木村水産株式会社（彦根市）が経営している。まぁ味が第一なので組織のことはどうでもいい。さて個人的なお薦めは「あゆ炊込ご飯・天ぷら膳（税込2,200円）」。メインの鮎料理の他、小あゆの天ぷら、小あゆ煮、えび豆、しじみ汁など琵琶湖産の食材が楽しめる。酒飲みとしては少量でも小皿料理がいくつかあると嬉しいのだ…。「あゆ雑炊」は少し生臭さを感じたので次回は注文を遠慮したい。
あゆ炊込ご飯・天ぷら膳（税込2,200円）
あゆ雑炊膳（税込1,650円）
あゆの一夜干し
滋賀に20年以上住んでいるが、鮒寿しは未経験だった。今回メニューに「お試し鮒寿し（税込660円）」があったので好奇心で注文してみた。結果として、正直個性が非常に激烈であることを痛感した。本当の意味の「お試し」であれば、量は５分の１以下で充分だと感じた。「鮒寿し」とは、バクバク頬張って食べるものではなく、酒の肴にチビチビつまみながら奥深い味をゆっくり楽しむものだろう。今回は残すと申し訳ないと思い必死で食べたが、奮闘虚しく少量残してしまった。次回は注文を遠慮する。ほんの少量ならばまた食べてもいいとは思うが･･･😢
★★日本酒 by さざなみ酒店★★
彦根駅西口から徒歩約５分、酒好きは必ず訪れるべき酒屋さんである。県内外の珍しい地酒を３種650円で飲み比べできるのだ。自身は県内酒メニューから選んだが、それぞれ色や香、味が異なり、個性の違いを楽しむことができた。また飲酒中は酒瓶を目の前に置いてくれるので、ラベルや裏面の説明をゆっくり読んだり撮影したりできる。満足度120％、リピート確定である。
ごちそうさまでした･･･😊