明けましておめでとうございます。
　　新年が皆さまにとって良き年となるよう心よりお祈り申し上げます。

さてハルビン生活も去年の10月に三年目に入った。去年を振り返ると、幸運にも大きなケガや病気もなく元気に過ごすことができた。一昨年の12月はギックリ腰で一歩進むのも痛くて大変だったが、去年は腰に少し違和感を感じたものの、本格的な腰痛にはいたらなかった。趣味の旅行は、特に夏の一か月旅行が充実感も大きかった。現在その記事の連載中だが、完了まではまだまだ時間がかかりそうだ。以下、元日のハルビンの町、そして去年のハルビン生活の様子を部分的ではあるが皆さまにご紹介する。

元日のハルビン　　朝食は今年もまたカレー。いつも作り置きしてあるので高確率でこうなるのだ。現在コメのストックがないので、ネギ焼きと一緒に食べる。午後２時過ぎに外出する。天候は曇、気温はマイナス11℃。近くの兆麟公園➔松花江➔中央大街➔聖ソフィア大聖堂の順に歩いた。どこも多くの人たちでにぎわっていた。歩行中、路上は凍結して滑りやすいので要注意だ。

初のハルビン氷雪大世界　　今まではそれほど興味がなく行かなかったが、去年は誘われたので初めて行ってみた。すると想像していた以上に規模が大きく感動した。ハルビンでの良い思い出となり、行って良かったと感じている。ただ寒さは激しいので必ず防寒対策が必要だ。

仕事について　　老体に鞭打って何とか頑張っている。12月ともなると出勤時の気温はマイナス15℃も普通。幸い自宅から職場までは徒歩６分と近いので助かっている。ただ週に一日、徒歩20分ほど離れたキャンパスに出勤するのだが、到着する頃には体がかなり冷え、少し痛みも感じる。この時期、簡単な防寒着だけでは野外の長時間歩行は危険である。油断していると凍傷になることもあるので注意が必要だ。
ところで、その別キャンパスへの通勤途中に「新一百」というデパートがある。特に冬場、そのある個所では面白い光景を鑑賞できる。それは蒸気の排気。小さな排気口から大量の白い蒸気がモクモク排出されていて迫力満点である。ハルビン珍八景の一つに推薦したい。

食生活について：学食　　去年の春ごろは疲れを強く感じ、早く自宅に戻って昼寝をしたかったので学食をあまり利用しなかった。新学期の9月以降は出勤日はほぼ毎回利用した。やはり自炊は時間がかかり、また栄養が偏る不安がある。やはりプロの用意する昼食は食材も豊富で悪くない。ただ問題として、主食と料理は自分で盛る形式なので、つい多めに食べてしまう傾向がある。つまりカロリーの過剰摂取だ。これでは長生きできない。そこで年末から週に一度は学食利用を止め、自宅で軽い食事をするようにした。ちなみに冒頭の画像は年末最後（30日）の特別メニュー。以下、12月の直近学食メニューの画像５枚。

食生活について：カレー　　これまで中国の自炊生活では便利なカレーを頻繁に作って食べてきた。当ブログ初期にもカレー生活の記事がある（参照：カレーのオモテとウラ）。それは今でも変わらない。ただ連食するとさすがに食欲もなくなるので、例えばトッピングを工夫するなど味を少し変えて食べている。最近は米がないので小麦粉でネギ焼きを作ってカレーと一緒に食べている。以下、去年のカレー画像５選。

食生活について：蕎麦乾麺・インスタント麺　　乾麺や即席麺はたいへん便利だ。特にカップ麺はお湯をいれるだけなので、忙しい朝には重宝する。最近は今麦郎「辣白菜牛肉烏冬麺（うどん）」をよく食べている。モチモチ太麺とピリ辛スープがマッチしておいしい。ただ即席麺は塩分が多いなど健康への危険性が指摘されている。特に中国製品には食品の安全性にたいする不安も存在する。工場内での劣悪な衛生管理の問題も時々聞く。はぁ～、やはり利用頻度をできるだけ抑えるのが無難であろう･･･。
なお以上の内容とは別に、以前から週末は自宅で「ひとり火鍋」をよく食べている。それについては別の機会にまとめて述べたい。

飲酒について：Revolutionary Change of Drinking Habits in 2024
これまでの中国生活では、白酒、紹興酒、ビールが中心であった。ハルビンでは白酒を飲む割合が多くなっていた。ところが2024年、自分史上で革命的な飲酒習慣の大変化が起こったのである。それは白酒は一切止め（祝日や外食時などの一部例外を除く）、赤ワインだけを飲むようになったのだ。
もちろんそのきっかけは認識している。
一つ目は「白酒による体調不良」。ここ数年、すぐに疲れやすくなり、その原因の一つに白酒があると考えた。特に冬場は全館暖房で室内がかなり乾燥し、そのような環境でアルコール度数の高い焼酎をグビグビ飲んで寝ると、体の水分が大量に奪われ、翌朝はカラカラになって気分が悪いのだ。考えてみれば、調子づいて白酒をグビつくには年齢的な限界にきているのだろう･･･。
二つ目は、「京東商城（JD.com）の利用開始」。京東（ジンドン）とは、中国でも有名なＥＣサイト。自社直営店で買えば偽物も少なく安心だ。以前、買い物は店で現物を見て決めていた。ただ赤ワインの場合、手頃な価格の品を販売している店が近くになかった。また毎日飲むので、毎回何本も重い瓶を運ぶのが面倒であった。そこに転機が訪れた。職場の同僚に京東の利用方法を丁寧に教えてもらい、ついに11月1日、人生初「京東での赤ワイン購入生活」がスタートしたのである。注文翌日には自宅マンション１階のロビーまで配達してくれるのもうれしい。
ところで現在私は京東だけを利用しているが、中国には他にも有名なＥＣサイトがある。そして学生たちの話によると、それぞれ特徴や性質が異なるという。
　　京東（JD.com）➔ちょっと高いが、安心できる。配送が速い。
　　淘宝（Taobao）➔外国製品が多い。信頼できる。配送は普通。
　　天猫（Tmall）➔家電製品が多い。
　　拼多多（pinduoduo）➔一番人気。安い。危険、偽物あり！
なお私は拼多多の軽快なＣＭソング：朱主愛「好想你」（拼多多版・2016年）がお気に入りだ。これを聞くといつも元気がでる。

　　拼多多，拼多多，我和你，拼多多。
　　来一起一起拼多多，不管有事没事拼多多。
　　拼多多，拼多多，拼的多，省的多。
　　拼就要就要拼多多，每天随时随地拼多多，拼多多。

話を戻すと、それ以来、赤ワインは１日１本飲んでいる。12月末までの２か月間に購入した合計数は、１箱６本入りを11箱。その結果、赤ワインの健康効果が炸裂！ かつての体調不良のダルさがなくなり、逆に気力体力が充実してきた。まさに百薬の長の赤ワインさん、心から感謝しています。ありがとう～！😊

さて２０２５年もスタートした。今年はどのような年になるのだろうか。
人生は一度だけ、後悔することのないよう人生を精一杯楽しみたいと思う。
それでは皆さま、今年もよろしくお願いします！

【出国二日前】一か月の一時帰国も終了、哈爾濱に戻る。出国二日前にＪＲ天王寺駅近くのホテルへ移動し、昼過ぎから『【軽生会】2024年・新年会＠大阪』でも登場した齋藤さんと食事した。最初は駅前の居酒屋に入る。次回の帰国は一年後の予定、中国では食べない刺身などをゆっくり味わった。振り返ればこの一時帰国中に意識して海鮮料理を多く食べたきたが、もちろん同じ理由からである。

あべのハルカスに移動。展望デッキから大阪の街をしばし眺める。その後、自身は滅多に行かないインド料理店に入った。たまには珍しい料理もおもしろい。注文した料理は「マトンビリヤニセット」と「タンドリーチキンサラダ」。もちろん酒もグビグビ飲む。席から大阪の景色が見えるのもイイ感じだ。

【出国前日】天王寺からりんくうタウン駅近くのホテルへ移動。フロントで荷物を預けてから大型商業施設「りんくうプレジャータウン・シークル」へ行って昼食をとる。一時帰国中に海鮮は充分に食べたので、今回は「しゃぶかつ・かつ喜」という店でカツ丼を食べた。カツ丼も自身の好物であるが、これも中国では食べないので最後の機会にゆっくり味わった。
その後、りんくう公園で散策。出国前に必ず来るお馴染みの臨海公園だ。天然の砂浜ではないが、それでも潮風に吹かれると爽快だ。遠くに見える関西空港から飛行機が頻繁に離陸し飛び去って行くのをボーっと眺めるのもたまにはいい･･･。

りんくう公園からホテルに戻る。今回利用したのは「関西エアポートワシントンホテル」。駅から近くて便利だ。部屋の窓から遠くの海が少し見える。館内にあるコンビニで買い物し、晩は外出せず部屋で食事する。翌日はいよいよ出国、早めに就寝する。

【出国当日】朝、ホテルのシャトルバスで空港到着。チェックイン後、空港内のレストラン街で最後の和食を食べる。店は「信州そば処・そじ坊」、日本酒のぬる燗と「大海老天ざるそば」を注文。もちろん哈爾濵にも日本料理店はあるが自分は行かない。実は以前に住んでいた寧波や蘇州では時々日本料理店に行っていた。店にもよるが味は悪くない。ただ最近は各地域の地元料理に関心があるので、哈爾濱でたまに外食する場合は本場・東北料理を食べたいと思うのだ。

飛行機に搭乗、ようやく離陸。これでしばらく日本ともお別れだ。機内食にはミニ蕎麦が入っているのが日本発の便らしいところだ。ただ主食のご飯の横にはガッチリ中華料理が盛られている。うん、味はおいしい･･･。

途中上空からは雪をかぶった山岳地帯や集落の景色が見え、到着が近づくと寒々しいビル群や凍結した松花江が見える。火力発電所の冷却塔から白い蒸気がモクモクと上がっているのが印象的だ。そしてついに哈爾濱太平国際空港に到着、中国生活の再開だ。頑張りましょう～！
ではでは、よろしくお願いします😀･･･