講習三日目、最終日である。今日も２ダイブだが、午後の座学に備え、午前中に集中して行う。多くの珍しい生物を撮影・掲載したが、その全ての正式名称を調べるのは面倒なので今回は諦めた。将来、心の余裕ができたときにでも調べてみよう･･･

◆MAUIオープンウォータースクーバダイバーコース　DIVE＃５◆
　3月18日　9：40開始
　気温：25℃　水中：23.3℃　水深：平均5m、最大8m　潜水時間：50分
　場所：磯六（いそろく）

◆MAUIオープンウォータースクーバダイバーコース　DIVE＃６◆
　3月18日　11：30開始
　気温：25℃　水中：23.3℃　水深：平均7.5m、最大12m　潜水時間：50分
　場所：西表島インダビシ西

おいしいバラハタ料理😊
今回の主目的はダイビング講習で、実際毎日の講習後はかなり疲労を感じたので外食はせず、計４度の夕食は全て宿泊先「ｖｉｌｌａ西表」でとった。ただ毎回西表の地魚が味わえたのは良い記念となった。特にバラハタ（薔薇羽太、沖縄方言「ナガジューミーバイ」）が刺身や煮付などでよく出された。私自身、本州では一度も食べたことない珍しい魚だ。鮮やかな赤色、尾びれが三日月型なのが特徴である。ネットで調べると、バラハタの体内には「シガトキシン」という毒を含むことから本州では流通していないとのこと、土地が変われば食材も異なることの良い例であろう。

この魚、台湾で食べたことがあるのを帰宅後に思い出した。場所は基隆・廟口夜市の「松山活海鮮」（参照：当ブログ「四泊五日の台北３〈基隆〉」）。考えて見れば、台湾と西表島は距離的に近いので、食事に供される魚の種類が同じであっても不思議ではない。当時の画像を参考に掲載する。台湾では一般的に「燕尾紅條」と呼ばれている。日本では見られないが、台湾では普通にネットで販売されているのが面白い。ただ出された料理の画像を見ると、尾びれの縁が黄色ではなく白色なので、正確には「オジロバラハタ」だったと思われる。

その他の魚料理　どれもおいしく頂きました。ごちそうさま～😊

　講習二日目。一日目同様、午前１ダイブ、午後１ダイブを行う。昨日の講習は問題なく終了、すばらしい海中世界を体感できた。本日、地上は曇っているが、海の中はどうであろう･･･

◆MAUIオープンウォータースクーバダイバーコース　DIVE＃３◆
　3月17日　10：25開始
　気温：25℃　水中：24℃　水深：平均6m、最大10m　潜水時間：55分
　場所：西表島インダビシ西

◆MAUIオープンウォータースクーバダイバーコース　DIVE＃４◆
　3月17日　13：00開始
　気温：25℃　水中：24℃　水深：平均7m、最大13m　潜水時間：40分
　場所：ハトバナレ大仏ポイント

ウミガメ発見
前回の石垣島の海ではソフトサンゴをパクパク食事中のカメに出会ったが、今回は三匹の比較的大きなカメに遭遇、この辺りはカメがよく集まるスポットなのだろうか。その中の一匹は疲れて寝ているのか、サンゴの上で死んだように動かない。お陰で至近距離でじっくり観察・撮影できた。

謎の小動物
時に正体不明の生き物を発見することがある。もちろん私が知らないだけで、インストラクターに聞けばすぐに教えてくれる。

人気者のカクレクマノミ
人気のニモ君の登場だ。海中でイソギンチャクと戯れている姿を実際に見ると本当にカワイイ～と感じる。近くには黒地に白い斑点の「ミツボシクロスズメダイ」の幼魚が多数泳いでいる。ニモ君同様にイソギンチャクと共生するが、成長とともにイソギンチャクから離れていくという･･･

おいしい酒＠西表島😊
ダイビング後は疲労でグッタリするが、泡盛を飲めば気分は高揚、リフレッシュする。今回は宿近くの「川満スーパー」で購入した八重山限定販売の《請福》赤ラベルが好印象であった。普通の《請福》よりも濾過を荒くしたとのこと、旨味成分をより強く感じ確かに美味かった。他には《八重泉》、酸味と発泡性のシュワシュワ感を少し感じ、いつも通りに安心して飲んだ。夜は更けていく。明日もダイビング講習、酒もほどほどにして早めに寝よう。